Gesunde Entdeckungsreise: Lernen mit dem Gemüse des Monats
Im Rahmen unseres regionalen Projekts zur Ernährungsbildung lernen Kinder spielerisch den Umgang mit Obst und Gemüse. Ziel ist es, ein gesundes Verhältnis zu Lebensmitteln zu fördern – mit allen Sinnen, ganz praktisch und alltagsnah.
Gesunde Ernährung beginnt schon im Kindesalter und genau hier setzt unser regionales Projekt an, das Teil unserer ganzheitlichen Ernährungsbildung im Kindergarten ist. Jeden Monat stellen wir ein saisonales Obst oder Gemüse in den Mittelpunkt. Die Kinder lernen auf vielfältige Weise, was in unseren Lebensmitteln steckt: beim Probieren, Kochen, Basteln, Forschen oder beim freien Entdecken.
Im September drehte sich bei unseren Kindergartenkindern alles um den Kürbis. Mit viel Neugier und Begeisterung haben sich die Kinder dem Thema Kürbis gewidmet. Es wurde geschnippelt, gefühlt, gemalt – und natürlich auch probiert! Dabei entstanden viele spannende Fragen: Wie wächst ein Kürbis? Warum gibt es so viele verschiedene Sorten? Und schmeckt jeder Kürbis gleich?
Auch der kreative Bereich kam nicht zu kurz: Aus LEGO-Steinen wurden fantasievolle Kürbisse gebaut, und liebevolle Dekorationen für unsere Essenstische gestaltet. So wurde der Kürbis nicht nur zum Lernobjekt, sondern auch zum Mittelpunkt unserer herbstlichen Gemeinschaftserlebnisse.
Zum Abschluss durfte jedes Kind einen Kürbis mit nach Hause nehmen – als Einladung an die Familien, das Thema gemeinsam weiterzuführen. Einige Familien haben die Gelegenheit genutzt, um zu schnitzen, zu backen oder kreative Kürbisgerichte auszuprobieren. So wird aus einem Projekt im Kindergarten ein Erlebnis für die ganze Familie und gesunde Ernährung wird zu etwas, das Spaß macht und verbindet.
